Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door InternetArchiveBot(overleg | bijdragen) op 23 jul 2018 om 00:00. (1 (onbereikbare) link(s) aangepast en 0 gemarkeerd als onbereikbaar #IABot (v2.0beta2)) Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Het bier wordt sinds 2012 gebrouwen in de brouwerij van Stift Engelszell te Engelhartszell an der Donau, het enige trappistenklooster in Oostenrijk. De bieren werden vernoemd naar twee voormalige abten van de abdij. Gregorius Eisvogel was de eerste abt van 1931 tot 1950. Benno Stumpf was abt van 1953 tot 1966.[1] De Internationale Vereniging Trappist maakte op 15 oktober 2012 bekend dat deze bieren het logo "Authentic Trappist Product" mogen dragen.[2]
Varianten
Gregorius, bruin bier met een alcoholpercentage van 10,5% (22° Plato)
Benno, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 6,9% (17° Plato)
Nivard, blond bier met een alcoholpercentage van 5,5%