Essentieel nutriënt

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken

Essentiële nutriënten (nutriënt = voedingsstof) zijn voedingsstoffen (zoals bepaalde aminozuren) die een organisme niet zelf kan maken, maar waar het andere organismen (die het wel kunnen aanmaken) voor nodig heeft. Dit betekent dat ze via de voeding moeten worden ingenomen.

Bekende voorbeelden van essentiële nutriënten:

Meestal zijn essentiële nutriënten eiwitten, aminozuren en vitamines (en covitamines).