Schuimpje (snoep): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
{{weg|1=Artikel gaat over twee heel verschillende zaken. De eerste regels gaan over meringues / schuimkoeken, vandaar waarschijnlijk de redirect van Meringue naar dit artikel. De tweede helft van de tekst gaat over het snoepgoed wat ook in het strooigoed verwerkt wordt, en waar het artikel ook naar genoemd is.|2=2014|3=11|4=16}} |
{{weg|1=Artikel gaat over twee heel verschillende zaken. De eerste regels gaan over meringues / schuimkoeken, vandaar waarschijnlijk de redirect van Meringue naar dit artikel. De tweede helft van de tekst gaat over het snoepgoed wat ook in het strooigoed verwerkt wordt, en waar het artikel ook naar genoemd is. Update 17-11-2014: Inmiddels is er een apart artikel [[meringue]], maar dit artikel beschrijft nog steeds de bereidingswijze van die meringue, niet die van het snoepje. |2=2014|3=11|4=16}} |
||
[[Bestand:Huisjesschuimpjes.jpg|thumb|Schuimpjes die als strooigoed kunnen worden gebruikt]] |
[[Bestand:Huisjesschuimpjes.jpg|thumb|Schuimpjes die als strooigoed kunnen worden gebruikt]] |
||
Een '''schuimpje''' is een zacht [[snoepje]], met als belangrijkste [[ingrediënt]]en [[Eiwit (ei)|eiwit]] en [[suiker]]. |
Een '''schuimpje''' is een zacht [[snoepje]], met als belangrijkste [[ingrediënt]]en [[Eiwit (ei)|eiwit]] en [[suiker]]. |
||
Versie van 17 nov 2014 21:12
Dit artikel komt mogelijk voor verwijdering in aanmerking.
Het overleg hierover wordt gevoerd op deze discussiepagina. Iedereen is welkom daaraan bij te dragen.
Zie voor meer informatie: Waarom staat mijn artikel op de beoordelingslijst. Voel je vrij het artikel te bewerken.
Haal de pagina echter niet leeg en verwijder deze boodschap niet voordat de discussie gesloten is.
Zie voor meer informatie: Waarom staat mijn artikel op de beoordelingslijst. Voel je vrij het artikel te bewerken.
Haal de pagina echter niet leeg en verwijder deze boodschap niet voordat de discussie gesloten is.
Een schuimpje is een zacht snoepje, met als belangrijkste ingrediënten eiwit en suiker.
Daarmee lijkt het veel op meringues, zij het dat de bereidingswijze iets afwijkt. Het eiwit wordt geklopt als het koud is en pas op het laatste moment wordt de suiker toegevoegd, zodat het schuim zacht en bros wordt.[1]
Schuimpjes zijn veelal kleurrijk en worden in vormpjes gedrukt voordat ze in de oven drogen. Ze worden onder meer gebruikt als strooigoed rond het Sinterklaasfeest.
· 
· 
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Loethe Olthuis (18 januari 2008), "De Volkskeuken: Schuimtaart voor culifoben", de Volkskrant