Pervijze

Pervijze

Deelgemeente in België
Situering
Provincie	West-Vlaanderen
Gemeente	Diksmuide
Coördinaten	51°04'N  02°47'E
Algemeen
Oppervlakte	12,23 km²
Inwoners (01/01/2007)	886 (72 inw/km²)
Overig
Postcode	8600
Detailkaart
Locatie in de gemeente
Portaal    België

Pervijze is een landelijk dorp in de Belgische provincie West-Vlaanderen. Het is een deelgemeente van Diksmuide. Tijdens de gemeentefusies van 1971 werden Lampernisse, Oostkerke en Stuivekenskerke bij Pervijze gevoegd, dat zelf in 1977 bij de stad Diksmuide werd ingelijfd. Pervijze heeft een oppervlakte van 12,23 km² en telt bijna 900 inwoners.

In Pervijze liggen nog enkele kleine gehuchtjes, zoals Rousdamme langs de Oude A-vaart op de grens mat Avekapelle en Schoorbakke langs de IJzer op de grens met Schore.

Geschiedenis

Het grondgebied van de huidige deelgemeente Pervijze bestond van oudsher uit 2 heerlijkheden: Pervijze zelf behoorde samen met het gehucht Schoorbakke tot de kasselrij Veurne-Ambacht, terwijl de zuidelijke parochie Sint-Katharinakapelle behoorde tot de heerlijkheid Bercle. In 1812 werd Sint-Katharinakapelle aangehecht.

Pervijze lag vanaf oktober 1914 gedurende de rest van de Eerste Wereldoorlog in de frontlinie en werd helemaal verwoest. In 1919 begon de wederopbouw.

Brouwerijen te Pervijze

In 1900 had de gemeente Pervijze zes brouwerijen, allen gevestigd in het centrum van het dorp. Na de Eerste Wereldoorlog werd er nog één brouwerij terug opgericht, zij het evenwel voor korte tijd. De hoge koperprijzen tijdens de Koreaanse Oorlog (1950-1953) hielden immers ook hier een onweerstaanbare uitnodiging in, om de koperrijke bedrijfsgebouwen van de nog weinig rendabele brouwerijen te ontmantelen. De bierbereiding werd stopgezet en de brouwers sleten voortaan bier van grote brouwerijen. Brouwerij De Dry Schichten werd eveneens omwille van een tekort aan duurzaam brouwwater en de kleine rendabiliteit in 1955 op non-activiteit geplaatst. In 1957-58 werd de gehele brouwinstallatie ontmanteld en verkocht.

De precieze locatie van deze zes brouwerijen kan men duidelijk aflezen op de kadastrale kaart van P.C. Popp (1844-1847) mouterij-brouwerij Het Verghulden Vlies, mouterij-brouwerij De Fortuyne, bier- en azijnbrouwerij De Zwaan, brouwerij Den Hert, mouterij-brouwerij De Dry Schichten en de Brouwerij De Grave. Van deze zes brouwerijen waren Het Verghulden Vlies (1620) en de Zwaan (1620) de oudste. Hun geschiedenis klimt respectievelijk op tot het begin van de 17de eeuw. De brouwerij De Fortuyne daarentegen werd pas in 1801 opgericht. Beide brouwerijen Het Verghulden Vlies en De Zwaan waren verbonden aan een gelijknamige herberg en overleefden in zekere mate de troebelen van de Franse Revolutie. Laatst genoemde brouwerij De Zwaan bleef in werking tot ten laatste 1907, en produceerde als enige van de zes ook het nevenproduct azijn. Tussen deze brouwerijen bestonden in het Ancien Régime nauwelijks of geen familiale banden. Meer dan eens wisselden de brouwerijen van uitbaters of eigenaars. Pas vanaf de tweede helft van de 19de eeuw komt hier verandering en zien we deze in handen komen van families (Comeyne, Vandewoude, Verschave) wiens namen onafscheidelijk en lange tijd met de lokale brouwerijnijverheid verbonden blijven.

Bezienswaardigheden

• De Sint-Niklaas- en Sint-Katharinakerk
• Een observatietoren uit de Eerste Wereldoorlog, sinds 2002 beschermd als monument.

Observatietoren

Sint-Niklaas- en Sint-Katharinakerk met kerkhof

Demografische evolutie

Opm:1806 t/m 1970=volkstellingen op 31 december

Geboren in Pervijze

• Bert Vanheste, literatuurwetenschapper en auteur

Bronvermelding

Bronnen, noten en/of referenties

Bronnen, noten en/of referenties:

• Erfgoedfiche over Pervijze
• VANDEWALLE Chris (2000), De brouwersfamilie Comeyne-Vande Woude in Pervijze: een korte schets van drie mout- & brouwbedrijven tijdens de 19de eeuw en 20ste eeuw. Alveringem: Westhoek-Monumenten
• VANDEWALLE Chris (2003), Brouwerijen in Pervijze 1800-1914: de teloorgang van een nijverheid. Alveringem, Westhoek-Monumenten

Externe links

• Privéwebsite over Pervijze
• Kaart  Pervijze

Mediabestanden

Zie de categorie Pervijze van Wikimedia Commons voor meer mediabestanden.

51°4'N, 2°47'O