Oesterstout

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Oesterstout
Oesterstout
Alcoholpercentage 8,5%
Graan gerstemout, Cara 120, Aroma 150 en Roost 900 (tarwemout)
Oorsprong Meer
Brouwer Scheldebrouwerij
Type stout
Kleur zeer donker (90 EBC)
Smaak zacht en zeer licht bitter
Bitterheidsgraad 25 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Oesterstout is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Scheldebrouwerij te Meer, een deelgemeente van Hoogstraten.[1]

Het bier[bewerken | brontekst bewerken]

Oesterstout is een 'Belgian stout' met een alcoholpercentage van 8,5%. Het wordt gebrouwen sinds 1999. De stout krijgt een ziltige toets door het meekoken van zeekraal en lamsoor.

  • Kleur: Zwart
  • Geur: Roast & donker fruit
  • Smaak: Karamel & Subtiel ziltje
  • Afdronk: Droog bitter

Achtergrond[bewerken | brontekst bewerken]

Op het etiket staan twee wildemannen. Deze zijn typisch voor de Scheldebrouwerij en verwijzen naar Bergen op Zoom, de Nederlandse gemeente die twee wildemannen in het wapenschild draagt en geboortegrond van de brouwerij. Eén wildeman zit tegen een biervat en de andere zit erop, met op zijn schoot een zeemeermin.
Aanvankelijk was de brouwerij gevestigd in Nederland en werd Oesterstout daar ook gebrouwen. In 2008 verhuisde Scheldebrouwerij naar België.

Prijzen[bewerken | brontekst bewerken]

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]