The Greenhouse

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
The Greenhouse
Restaurant
Adres Dawson Street, Dublin 2, Ierland
Opening 2012
Capaciteit 40[1]
Personen
Chef-kok Mikael Viljanen
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van toekenning 2016 (1)
Portaal:  Eten en drinken

The Greenhouse is een restaurant in Dublin, Ierland. Het restaurant heeft sinds 2016 een Michelinster.[2]

Chef-kok is de Fin Mikael Viljanen.[3]

"Kenners" achtten het restaurant al eerder ster-waardig maar tot hun ongenoegen kreeg het restaurant zowel in 2013 als in 2014 geen erkenning.[4]

Onderscheidingen[bewerken]

Zie ook[bewerken]

Bronnen[bewerken]

  1. (en) AndyHayler.com - The Greenhouse Dublin. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.
  2. (en) Murphy, Patricia. "Irish restaurants Loam and Greenhouse awarded prestigious Michelin Stars for the first time", Irish Independent, 16 september 2015. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.
  3. (en) Pope, Conor. "Michelin stars for Galway’s Loam and Dublin’s Greenhouse", Irish Times, 16 september Gearchiveerd op 3 oktober 2015. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.
  4. (en) Cleary, Catherine. "Michelin’s real surprise is leaving the Greenhouse out in the cold", Irish Times, 20 september 2014. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.