Cherry orange

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Cherry Orange
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten)
Stam: Embryophyta (Landplanten)
Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade: Bedektzadigen
Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade: Malviden
Orde: Sapindales
Familie: Rutaceae (Wijnruitfamilie)
Geslacht: Citrus
Soort
Citrus kinokuni
Hort. ex Tanaka
Portaal  Portaalicoon   Biologie

De Cherry Orange (Citrus kinokuni) is een 2,5 tot 4,5 cm cm grote citrusvrucht, die afkomstig is uit de provincie Jiangxi in Zuid China. De vrucht lijkt sterk op een mandarijn. De cherry orange wordt al ongeveer 1300 jaar in China gecultiveerd en was oorspronkelijk gereserveerd voor de keizerlijke families. Cherry Oranges zijn in 2006 voor het eerst naar Zwitserland geëxporteerd en worden sindsdien langzamerhand ook door de rest van Europa gedistribueerd onder het merk BestChoice.

Smaak[bewerken]

Deze vrucht heeft een zeer dunne zachte schil, bevat 7 tot 19 partjes en is zeer sappig. De vrucht is zeer zoet (brix 14°-18°) en bevat een zeer hoog gehalte aan vitamine C. Het fruit heeft een dun schilletje (0,11cm), dat zich gemakkelijk laat afpellen. Ze zijn bijna geheel pitloos.

Teelt[bewerken]

In april dragen de vruchtbomen bloesems. De Cherry Oranges worden maximaal 5 cm groot en worden in november geoogst. Per boom kan ongeveer 40 kg fruit per jaar geoogst worden. Omdat de vruchten rijp geoogst worden, moeten de cherry oranges zorgvuldig verpakt worden om beschadiging tijdens transport te voorkomen.