Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Kvdrgeus(overleg | bijdragen) op 22 dec 2018 om 14:57.
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Laraha is de benaming voor zowel een citrusboom (Citrus aurantium subsp. currassuviencis, syn.C. aurantium var. currassuviencis) die op het eiland Curaçao groeit, als de vruchten van deze boom. De laraha is een verwant van de zure sinaasappel, maar het fruit van de Laraha is nog bitterder dan de andere citrusverwanten en wordt over het algemeen als oneetbaar beschouwd.
Geschiedenis en gebruik
De "Valencia" sinaasappelbomen die in 1527 vanuit Spanje op Curaçao geïntroduceerd werden, konden niet tegen het klimaat en de grond van de zuidelijke Cariben. Het zoete fruit veranderde in een oneetbaar bitter product. Zelfs de geiten lieten deze vruchten met rust. Decennia later (de exacte datum is verloren gegaan) bleken de gedroogde schillen van de, inmiddels verwilderde, vruchten echter wel een aangename smaak te hebben en experimenten met de extracten van deze schillen leidden tot de creatie van de likeurcuraçao.