Flicka
Uiterlijk
Flicka | ||||
---|---|---|---|---|
Restaurant | ||||
Locatie | Kerkdriel | |||
Adres | Berm 47 | |||
Opening | 2017 | |||
Capaciteit | 40 couverts | |||
Personen | ||||
Chef-kok | Thomas van Santvoort | |||
Sommelier | Gerlinde Polak | |||
Gastvrouw | Merlijn van den Bosch | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | ![]() | |||
Jaar van vermelding | 2019 | |||
GaultMillau | 14,5 | |||
Website | ||||
|
Flicka is een restaurant in Kerkdriel. De eigenaar is Thomas van Santvoort, die eerder onder meer werkte bij de restaurants Boreas, Parkheuvel, Beluga, De Fuik en Chalet Royal.
Geschiedenis
Flicka opende in september 2017 zijn deuren op de plek waar eerder een eetcafé stond.[1][2] Het restaurant kreeg in 2019 een Michelinster, iets meer dan een jaar na de opening. GaultMillau gaf het in 2019 14,5 van de 20 punten.[3]
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Alie Bakkenes, Flicka maakt van voormalig Sientje 'n dijk van een restaurant[dode link]. Kijk op Bommelerwaard (11 oktober 2017). Geraadpleegd op 25 september 2019.
- ↑ Mac van Dinther, Klassiek, modern en speels bij Flicka: als Paul Bocuse toekijkt zou hij ervoor terug willen komen uit de hemel. de Volkskrant (9 februari 2018). Geraadpleegd op 25 september 2019.
- ↑ Website GaultMillau