Reservestof
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
|
Verklaring:
|
Reservestoffen bij planten zijn het zetmeel en eiwitten in bepaalde weefsels in de zaden van zaadplanten. De reservestoffen spelen een belangrijke rol bij de kieming, groei en ontwikkeling van het embryo en van de jonge plant. De reservestoffen worden geleverd door de ouderplant, en kunnen worden opgeslagen in het zaad.
Voorkomen[bewerken | bron bewerken]
Zie De reservestoffen kunnen zijn zetmeel zoals bij graan, olie zoals bij koolzaad of eiwitten zoals bij peulvruchten (bijvoorbeeld erwt, linze en boon).
De reservestoffen worden in zaden aangetroffen in weefsels van een verschillende oorsprong:
- perisperm is een diploïde (2n) weefsel dat bestaat uit nucellusweefsel van de moederplant
- endosperm
- primair endosperm is een haploïde (1n) weefsel dat ontstaat uit weefsel van de moederplant na de reductiedeling (meiose) ten tijde van de vorming van de kiemzak
- secundair endosperm is een triploïde (3n) weefsel dat ontstaat bij de dubbele bevruchting van twee polaire kernen door een mannelijke kern uit de pollenbuis
- zaad- of kiemlobben is een diploïde (2n) weefsel dat een deel is van het embryo en jonge plant, die bij verschillende soorten de reservestoffen kunnen worden opgeslagen
| Bronnen, noten en/of referenties |
Beschrijvende plantkunde: terminologie voor zaadplanten