Banner (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Banner
Oorsprong Vlag van Verenigde Staten Verenigde Staten
Jaartal 1996
Alfazuur 8,4 - 13%
Bètazuur 5,3 - 8%
Gebruik dubbeldoel
Teelt Oregon & Idaho
Portaal  Portaalicoon   Bier

Banner (USDA 21287) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze Amerikaanse hopvariëteit werd ontwikkeld door Dr. Robert R. Romanko in Parma, Idaho en op de markt gebracht in 1996. De variëteit is ontstaan na een open bestuiving van een zaailing van Brewer's Gold en is een “halfzuster” van Aquila.[1]

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 8,4 - 13%
  • Bètazuur: 5,3 - 8%
  • Eigenschappen: gelijkend op Aquila en Cluster

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]