Delta (hop)
Uiterlijk
Delta | ||||
---|---|---|---|---|
Oorsprong | Verenigde Staten | |||
Jaartal | 2009 | |||
Alfazuur | 5,5 – 7% | |||
Bètazuur | 5,5 – 7% | |||
Gebruik | aromahop | |||
Beschrijving | aroma floraal, aarde | |||
Teelt | Verenigde Staten | |||
|
Delta is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. De variëteit werd ontwikkeld in de Verenigde Staten door het Hopsteiner Breeding Program en op de markt gebracht in 2009. De soort is een kruising tussen Fuggle en een mannelijke variant afgeleid van de hopvariëteit Cascade.
Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]
- Alfazuur: 5,5 – 7%
- Bètazuur: 5,5 – 7%
- Eigenschappen: floraal en aarde-aroma
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties |