Simcoe (hop)

Simcoe
Oorsprong	Verenigde Staten
Alfazuur	11-15%
Bètazuur	4-5%
Gebruik	dubbeldoelhop
Beschrijving	harsachtig en citrusaroma
Teelt	Yakima Chief Ranches
Portaal	Bier

Simcoe is een hopsoort, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse cultivar werd gekweekt in de Yakima Chief Ranches.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

Alfazuur: 11-15%
Bètazuur: 4-5%
Eigenschappen: harsachtig en citrusaroma

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties