De Treeswijkhoeve: verschil tussen versies
nuweg |
minus nuweg (toelichting volgt weldra), plus bronvermelding |
||
Regel 1: | Regel 1: | ||
{{nuweg|ordinair jatwerk van [[Gebruiker:The Banner/Geheim Dossier]]}} |
|||
{{Infobox restaurant |
{{Infobox restaurant |
||
| naam = De Treeswijkhoeve |
| naam = De Treeswijkhoeve |
||
Regel 37: | Regel 36: | ||
== Referenties == |
== Referenties == |
||
{{Bronvermelding anderstalige Wikipedia|taal=en|titel=De Treeswijkhoeve|oldid=700339268|datum=20160120}} |
|||
{{References-scroll|1=85%|height=200}} |
{{References-scroll|1=85%|height=200}} |
||
Versie van 21 jan 2016 03:35
De Treeswijkhoeve | ||||
---|---|---|---|---|
Restaurant | ||||
Adres | Valkenswaardseweg 14, Waalre | |||
Type keuken | Frans | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | ||||
Jaar van vermelding | 2013 | |||
GaultMillau | 18 | |||
Website | ||||
|
De Treeswijkhoeve is een restaurant in Waalre, Nederland. Van 2006 tot 2012 werd het een Michelinster toegekend.[1] Sinds 2013 ontvangt het restaurant twee Michelinsterren.[2][3][4][5][6] GaultMillau kende het restaurant in 2016 18 van de 20 punten toe.[7]
De chef-kok van “De Treeswijkhoeve” is Dick Middelweerd. Het restaurant werd in 2003 lid van Alliance Gastronomique Néerlandaise.[8]
Het restaurant is gevestigd in een boerderij uit 1916 en maakte voorheen deel uit van het landgoed Treeswijkhoeve. Het restaurant is oorspronkelijk eigendom van de schoonouders van Dick Middelweerd. Middelweerd trad in 1991 in dienst als chef-kok.[9] Samen met zijn vrouw Anne-Laura kocht hij het restaurant in 2000.[10]
Zie ook
Referenties
Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel De Treeswijkhoeve op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
- ↑ Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011, Misset Horeca, 1 mei 2012
- ↑ Treeswijkhoeve Waalre viert tweede Michelinster met afhaalchinees, Omroepbrabant.nl 28 november 2012
- ↑ Historisch overzicht Michelinsterren 2012 – 2013, Misset Horeca, 9 augustus 2013
- ↑ Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht, xx
- ↑ Michelin 2015: Totale sterrenoverzicht Misset Horeca, 19 november 2015
- ↑ Michelin 2016: Totale Michelinsterren-overzicht Misset Horeca, 7 december 2015
- ↑ De Treeswijkhoeve – Waalre
- ↑ Ledenwisseling bij Alliance Gastronomique Néerlandaise 26 juli 2007
- ↑ Dick 20 jaar Treeswijkhoeve, Treedswijkhoeve.nl, 8 september 2011
- ↑ ‘Als je enkel beult en niet omkijkt mis je veel’, nrc.nl, 8 december 2012