Bij Jef

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf Culinaire Verwennerij Bij Jef)
Ga naar: navigatie, zoeken
Bij Jef
Restaurant
Locatie Den Hoorn, Vlag van Nederland
Adres Herenstraat 34
Type keuken Frans
Streekgerechten
Mediterraan[1]
Opening 1996
Capaciteit 60 couverts[1]
Personen
Chef-kok Jef Schuur
Sommelier Nadine Mögling[1]
Gastvrouw Nadine Mögling
Erkenning
Michelinsterren Michelin star.gif
Jaar van toekenning 2009 (1)[2]
GaultMillau 2015 17 / 20
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken
Bij Jef
Hotel
Locatie Den Hoorn, Vlag van Nederland
Adres Herenstraat 34
Aantal kamers 8
Website
Portaal  Portaalicoon   Toerisme

Bij Jef is een restaurant in Den Hoorn op het Nederlandse eiland Texel.

Per 2009 heeft het restaurant een Michelinster. In de Gault Millau van 2011 kreeg het een score van 16 op 20 punten en werd sommelier Nadine Mögling uitgeroepen tot Wijn-spijsspecialist van het jaar.[3]


Bronnen, noten en/of referenties
  1. a b c Bij Jef. lekker.nl Geraadpleegd op 4 januari 2011
  2. Vivie Brandligt. Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2010. Misset Horeca (17 oktober 2007) Geraadpleegd op 4 januari 2011
  3. GaultMillau 2011: de beste restaurants en hotels van Nederland op een rij op bywine.nl