Lubelski
(Doorverwezen vanaf Lublin (hop))
| Lubelski | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oorsprong |  Polen
| |||
| Alfazuur | 3 – 5% | |||
| Bètazuur | 2,5 – 3,5% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | meer bloemig en kruidig als harsachtig | |||
| Teelt | Lublin, Poznan, Opole | |||
| ||||
Lubelski (Lublin) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze Poolse soort komt origineel voort uit de hopvariëteit Saaz en wordt veel gebruikt in Poolse pilsbieren. Deze hop wordt geteeld in de regio’s Lublin, Poznan en Opole.
Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]
- Alfazuur: 3 – 5%
- Bètazuur: 2,5 – 3,5%
- Eigenschappen: meer bloemig en kruidig als harsachtig
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
| Bronnen, noten en/of referenties |
· 
· 