Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen

Dit artikel behoort tot de reeks over kookkunst

Bereidingstechnieken en benodigdheden Keukengerei Kooktechnieken Ingrediënten en soorten voedsel Kruiden en specerijen Sauzen · Soepen Vlees · Vis Groente · Fruit Kaas · Pasta Drank · Andere ingrediënten Regionale keukens Westers · Latijns-Amerika Caribisch · Indiaans Aziatisch · Indiaas Thais · Midden-Oosten Mediterraan · Afrikaans Polynesisch · Chinees Filipijns Culinaire geschiedenis Oud-Egyptische keuken Oud-Romeinse keuken Middeleeuwse kookkunst Horeca Wikibooks-kookboek Portaal   Eten & Drinken

Op deze pagina staat een (incomplete) lijst van typisch Nederlandse gerechten en etenswaren, die oorspronkelijk uit Nederland komen, in Nederland of een deel daarvan populair zijn of waren, of in Nederland op een eigen manier worden gebruikt of bereid.

  A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · P · Q · R · S · T · U · V · W · X · Y · Z · Zie ook  

A

• Andijviestamppot (in (West-)Friesland en Gelderland ook wel "stimpstamp" genoemd)
• Appelbollen
• Appelflappen
• Appelmoes
• Appelstroop
• Appeltaart (Nederlandse)
• Amsterdamse ui
• Anijskrollen
• Arnhemse meisjes
• Arretjescake

B

• Baklever
• Balkenbrij
• Bamischijf
• Berenklauw
• Beschuit met muisjes
• Bieten
• Bietenstroop
• Bitterbal
• Bitterkoekje
• Blote billetjes in het gras
• Boerenjongens
• Boerenkool
• Boerenmeisjes
• Bolus
• Bokkenpootje
• Borstplaat
• Bossche bol
• Boterkoek
• Banket (staaf of letter)
• Brabantse koffietafel
• Brabants worstenbroodje
• Broeder (Jan in de zak)
• Broodpap
• Bruinebonensoep
• Brusselse Appels
• Bruine bonen met karnemelksaus

C

• Chocoladepasta
• Chocoladeletter

D

• Deventer koek
• Dikke koek
• Drop
• Duivekater

E

• Eierbal
• Erwtensoep
• Eierkoek

F

• Filet americain (als broodbeleg)
• Filosoof
• Fladderak
• Fritessaus
• Frikandel
• Fryske dúmkes

G

• Gelderse gekookte worst
• Gevulde koek
• Groninger koek

H

• Haagse bluf
• Hardbrood
• Haagse Hopjes
• Hachee
• Hagelslag
• Hangop
• Hazenpeper
• Hemelse modder
• Hete bliksem of stamppotzoeteappeltjes
• Hollandse Nieuwe (maatjesharing)
• Hoofdkaas of zure Zult
• Humkessoep
• Hutspot
• Huzarensalade

I

• IJzerkoekje

J

• Jan in de zak (ook broeder genoemd)
• Joppiesaus
• Jodenkoek
• Janhagel

K

• Kaassoufflé
• Kapsalon
• Ketelkoek
• Kibbeling
• Kletskopje
• Kniepertie ook kniepertje
• Koffietafel
• Kokosbrood
• Komkommersla
• Kosterworst
• Krentenbol
• Krentenwegge
• Krentjebrij
• Kroket
• Krol
• Kruidnoten
• Kruudmoes
• Kuise zusterkoeken

L

• Lammetjespap
• Lekkerbekje
• Limburgse vlaai
• Loempia

M

• Maasstroompjes
• Maatjesharing (Hollandse Nieuwe)
• Metworst
• Mollebonen
• Moorkop
• Mosterdsoep
• Muisjes

N

• Nagelhout
• Nasischijf
• Nederlandse kaas
• Nonnevot

O

• Oliebol
• Ontbijtkoek
• Oranjekoek
• Ossenworst
• Oudewijvenkoek

P

• Pannegies
• Pannenkoeken
• Patatje oorlog
• Pepernoten
• Perenstroop
• Pindasaus (satésaus)
• Peultjes
• Poddik-in-de-tromme
• Poffert
• Poffertjes
• Pondkoek
• Potjekoek
• Pruimencompote

R

• Rijstebrij
• Rijstekoekjes
• Roggebrood
• Rolmops
• Rookworst
• Roze koek

S

• Saucijzenbroodje
• Snert
• Soezen
• Spakenburgs hart
• Speculaas
• Spekdik
• Spekkoek
• Stamppot
• Stip
• Stroopvet
• Stroopwafel
• Suikerbrood
• Sukadekoek

T

• Taaitaai
• Tête de veau
• Tijgerbrood
• Tompouce
• Twaalfuurtje

U

• Uierboord

• Uitsmijter

V

• Vanillevla
• Vijfschaft
• Vlaflip
• Vlaai

W

• Watergruwel
• Wentelteefje

Y

• Yoghurt

Z

• Zeeuwse bolus
• Zeeuws spek
• Zootje van paling
• Zuurkoolstamppot
• Zure mat
• Zuurvlees
• Zwolse balletjes
• Zwolse Blauwvingers

Zie ook

• Nederlandse keuken
• Lijst van Belgische gerechten en lekkernijen
• Kookkunst en internationale keuken