Bobek (Styrian Golding B)
Uiterlijk
Bobek | ||||
---|---|---|---|---|
Oorsprong | Slovenië | |||
Jaartal | 1975 | |||
Alfazuur | 3,5 – 7,8% | |||
Bètazuur | 4 – 6,1% | |||
Gebruik | aromahop | |||
Beschrijving | mild aroma, matig bitter | |||
Teelt | Slovenië | |||
|
Bobek (Styrian Golding B) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze soort wordt pas sinds 1975 in Slovenië geteeld.
Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]
- Alfazuur: 3,5 – 7,8%
- Bètazuur: 4 – 6,1%
- Eigenschappen: een mild aroma met matige bitterheid
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties |