Herkules (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Herkules
Oorsprong Vlag van Duitsland Duitsland
Alfazuur 14 – 17%
Bètazuur 4 – 5,5%
Gebruik bitterhop
Beschrijving hoge bitterheid en kruidig aroma
Teelt Hopfenforschungszentrum Hüll
Portaal  Portaalicoon   Bier

Herkules is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn bittereigenschappen. Deze variëteit werd gekweekt in het Hopfenforschungszentrum Hüll te Wolnzach, Beieren.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 14 – 17%
  • Bètazuur: 4 – 5,5%
  • Eigenschappen: hoge bitterheid en een kruidig aroma

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]