Bravo (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Bravo
Oorsprong Vlag van de Verenigde Staten Verenigde Staten
Alfazuur 12 – 14%
Bètazuur 3 – 5%
Gebruik bitterhop
Beschrijving aards, kruidig en beetje floraal aroma
Portaal  Portaalicoon   Bier

Bravo is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze recente Amerikaanse cultivar is afkomstig van de hopvariëteit Zeus. Wordt gebruikt in American IPA en Pale ale.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 12 – 14%
  • Bètazuur: 3 – 5%
  • Eigenschappen: aards, kruidig en beetje floraal aroma

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]