Summer (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Summer
Oorsprong Vlag van Australië Australië
Alfazuur 4 – 7%
Bètazuur 4,8 – 6,1%
Gebruik aromahop
Beschrijving aroma van zoet fruit, citroen, meloen en abrikoos karakter
Portaal  Portaalicoon   Bier

Summer is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze unieke zaadloze hopvariëteit wordt gekweekt en geteeld in Australië.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 4 – 7%
  • Bètazuur: 4,8 – 6,1%
  • Eigenschappen: aroma van zoet fruit, citroen, meloen en abrikoos karakter

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]