Tardif de Bourgogne

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Tardif de Bourgogne
Oorsprong Vlag van Frankrijk Frankrijk
Jaartal 1977
Alfazuur 3,1 – 5,5%
Bètazuur 3,1 – 5,5%
Gebruik aromahop
Portaal  Portaalicoon   Bier

Tardif de Bourgogne is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze Franse variëteit werd de eerste maal gekweekt in 1977 en wordt geteeld in de Elzas-regio.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 3,1 – 5,5%
  • Bètazuur: 3,1 – 5,5%
  • Eigenschappen:

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]