Mount Hood (hop)

Mount Hood
Oorsprong	Verenigde Staten
Jaartal	1989
Alfazuur	3 – 6%
Bètazuur	5 – 7,5%
Gebruik	aromahop
Beschrijving	bloemig en licht kruidig karakter
Portaal	Bier

Mount Hood is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze Amerikaanse hopvariëteit werd op de markt gebracht in 1989 door het U.S.D.A. Breeding Program te Oregon en is afgeleid van de Hallertau- en Hersbrucker-varianten.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

Alfazuur: 3 – 6%
Bètazuur: 5 – 7,5%
Eigenschappen: bloemig en licht kruidig karakter

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties