Liberty (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Liberty
Oorsprong Vlag van de Verenigde Staten Verenigde Staten
Alfazuur 3 – 6%
Bètazuur 3 – 4%
Gebruik aromahop
Beschrijving kruidig, toetsen van limoen en citroen
Teelt Verenigde Staten
Portaal  Portaalicoon   Bier

Liberty is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. De soort werd in de Verenigde Staten geïntroduceerd. Het is een kruising tussen een, met colchicine behandelde, tetraploïde gecultuveerde vrouwelijke hopvariëteit Hallertau Mittelfrüh en een valse meeldauw-resistente mannelijke hopplant.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 3 – 6%
  • Bètazuur: 3 – 4%
  • Eigenschappen: kruidig, toetsen van limoen en citroen

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]