Super Pride

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Super Pride
Oorsprong Vlag van Australië Australië
Jaartal 1987
Alfazuur 13,5 – 15%
Bètazuur 6,4 – 6,9%
Gebruik bitterhop
Beschrijving hoge bitterheid en aroma van kruiden, citrus en fruit
Teelt Hop Products Australia Rostevor breeding program
Portaal  Portaalicoon   Bier

Super Pride is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn bittereigenschappen. Deze Australische “hoog-alfa”-variëteit werd gekweekt in 1987 door het Hop Products Australia Rostevor breeding program en is een kruising tussen Pride of Ringwood (2/3) en de variant YK-81-18 (1/3 – in 1981 ontwikkeld in Wye College, Kent).

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 13,5 – 15%
  • Bètazuur: 6,4 – 6,9%
  • Eigenschappen: hoge bitterheid en aroma van kruiden, citrus en fruit

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]