Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Jarune(overleg | bijdragen) op 25 jan 2020 om 20:39. (Link naar doorverwijspagina Jaren 30 gewijzigd in 1930-1939 met DisamAssist.) Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Dit is samen met Bullion een van de eerste variëteiten ontwikkeld door professor Salmon in het Wye Agriculture College te Kent rond 1919 en werd op de markt gebracht in de jaren dertig. De soort wordt voornamelijk geteeld in het zuiden van Duitsland en ook in Poperinge.
Kenmerken
Alfazuur: 6 – 9%
Bètazuur: 3,1%
Eigenschappen: zwarte bes, fruitig en kruidig met een uitgebalanceerde bitterheid
.svg){kind=small}
Verenigd Koninkrijk
· 
· 