Ekuanot
| Ekuanot (Equinox) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oorsprong |  Verenigde Staten
| |||
| Jaartal | 2014 | |||
| Alfazuur | 14,4 – 15,6% | |||
| Bètazuur | 4,6 – 5,1% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | aroma van citrus, tropisch fruit, kruidige kenmerken | |||
| Teelt | Hop breeding Company | |||
| ||||
Ekuanot (voorheen Equinox) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. De variëteit, oorspronkelijk onder de naam HBC 366 ontwikkeld, werd in april 2014 gelanceerd met als naam: Equinox.[1] Sinds 2016 is de hopsoort gekend onder de naam Ekuanot.[2]
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen.
Kenmerken
- Alfazuur: 14,4 – 15,6%
- Bètazuur: 4,6 – 5,1%
- Eigenschappen: uitgesproken aroma van citrus, tropisch fruit, met kruidige kenmerken
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Equinox™ HBC 366 revealed as latest hop varietal from The Hop Breeding Co., Beerpulse.com, 11 april 2014
- ↑ (en) Ekuanot Hops: The Variety Formally Known As Equinox. Kegerator.com (21 mei 2018). Geraadpleegd op 5 februari 2020.
· 
· 