Naar inhoud springen

Herkules (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door 77.172.113.253 (overleg) op 13 feb 2017 om 18:52.
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Herkules
Oorsprong Vlag van Duitsland Duitsland
Alfazuur 14 – 17%
Bètazuur 4 – 5,5%
Gebruik bitterhop
Beschrijving hoge bitterheid en kruidig aroma
Teelt Hopfenforschungszentrum Hüll
Portaal  Portaalicoon   Bier

Herkules is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn bittereigenschappen. Deze variëteit werd gekweekt in het Hopfenforschungszentrum Hüll te Wolnzach, Beieren.

Kenmerken

  • Alfazuur: 14 – 17%
  • Bètazuur: 4 – 5,5%
  • Eigenschappen: hoge bitterheid en een kruidig aroma

Zie ook