Bravo (hop)

Bravo
Oorsprong	Verenigde Staten
Alfazuur	12 – 14%
Bètazuur	3 – 5%
Gebruik	bitterhop
Beschrijving	aards, kruidig en beetje floraal aroma
Portaal	Bier

Bravo is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze recente Amerikaanse cultivar is afkomstig van de hopvariëteit Zeus. Wordt gebruikt in American IPA en Pale ale.

Kenmerken

Alfazuur: 12 – 14%
Bètazuur: 3 – 5%
Eigenschappen: aards, kruidig en beetje floraal aroma

Zie ook

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties