Hüll Melon
| Hüll Melon | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oorsprong |  Duitsland
| |||
| Jaartal | 2012 | |||
| Alfazuur | 7-8% | |||
| Bètazuur | 6-8% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | fruitig en zoet aroma, honingmeloen, abrikoos en aardbei | |||
| Teelt | Hopfenforschungszentrum Hüll | |||
| ||||
Hüll Melon is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze hop is ontstaan uit een kruising tussen Cascade en een mannelijke Hüll-kweekvariant. Deze Duitse variëteit werd ontwikkeld in het Hopfenforschungszentrum te Hüll en in 2012 op de markt gebracht.[1]
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatisch eigenschappen.
Kenmerken
- Alfazuur: 7-8%
- Bètazuur: 6-8%
- Eigenschappen: fruitig en zoet aroma, honingmeloen, abrikoos en aardbei
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
- (en) Hopvariëteiten op Beeradvocate.com
- Hopvariëteiten op Castle Malting
- Hopvariëteiten op brouw-bier.nl
- (en) Hopvariëteiten op Hopsteiner
- Hopinfo
- ↑ (de) Hopfenvorschung Hüll
· 
· 