Naar inhoud springen

Mount Hood (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Mexicano (overleg | bijdragen) op 19 nov 2012 om 19:47. (→‎Zie ook: wijziging op verzoek, zie Wikipedia:Verzoekpagina voor bots met AWB)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Mount Hood
Oorsprong Vlag van Verenigde Staten Verenigde Staten
Jaartal 1989
Alfazuur 3 – 6%
Bètazuur 5 – 7,5%
Gebruik aromahop
Beschrijving bloemig en licht kruidig karakter
Portaal  Portaalicoon   Bier

Mount Hood is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze Amerikaanse hopvariëteit werd op de markt gebracht in 1989 door het U.S.D.A. Breeding Program te Oregon en is afgeleid van de Hallertau- en Hersbrucker-varianten.

Kenmerken

  • Alfazuur: 3 – 6%
  • Bètazuur: 5 – 7,5%
  • Eigenschappen: bloemig en licht kruidig karakter

Zie ook