Savinjski Golding
Uiterlijk
Savinjski Golding | ||||
---|---|---|---|---|
Oorsprong | Slovenië | |||
Alfazuur | 2,8 – 5,5% | |||
Bètazuur | 2 – 3% | |||
Gebruik | aromahop | |||
Beschrijving | mild floraal en citrusaroma | |||
|
Savinjski Golding is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze traditionele Sloveense hopvariëteit behoort tot het Fuggle’s ecotype.
Kenmerken
- Alfazuur: 2,8 – 5,5%
- Bètazuur: 2 – 3%
- Eigenschappen: mild floraal en citrusaroma
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties |